桂林厨房设备购买专业知识

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大家针对桂林厨房设备的购买，不可以盲目跟风追随，而要依据自身的所须，要从自身的现实考虑，选择合适自身的商品。

原材料：

1.餐厅厨房的地板宜用地面防滑、便于清理的瓷器斩假石，且插口要小，避免积藏污渍，要方便清洁卫生，不可应用马塞克铺装。

2.餐厅厨房的顶部、墙壁宜采用防火安全，耐热，便于清理的原材料，如釉面层地砖墙壁，铝板吊顶等。

3.装修厨房原材料须耐潮，路面、实际操作桌面的资料应不渗水，不渗漏，墙壁、顶篷资料应耐潮，并可自来水清洗。

橱柜台面：

1.橱柜台面的资料许多，挑选时不可纯粹看价钱和外型，须考虑到各种各样原材料的优势，从实用性方面考虑，作出决策。

2.不锈钢台面普遍，便于清洗，美观大方性较弱;防火板好用，但在繁杂外形生产加工领域有一定局限;天然大理石强度大，不适宜制做较长的橱柜台面;人造石台面延展性强，抗老化。

有效规格：

1.餐厅厨房天然气灶炉的相对高度，以距路面70cm为宜。

2.不锈钢水槽与炉灶中间的间距应保证80Mm-100毫米。

3.设备工作台应高80-85cm，工作台面与壁柜底的间距约需50-60cm，而眼睛灶的炉具橱柜台面相对高度不超过60cm。壁柜门的门柄理应便捷使用人的相对高度，并且门柄要便捷持握。

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